培养方向: 本专业培养学生具有良好的语言应用和公关能力,掌握酒店管理基本经营、管理理论技能,适应市场经济发展需要的实用性高级酒店管理人才。掌握餐饮服务,餐厅服务和客房服务等三项基本服务技能,具有良好的礼仪修养和社交能力,具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识,能胜任旅游行政管理部门,旅游企事业单位管理的高等技术应用型人才。
酒店管理专业面向整个酒店服务产业,即酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等等。本专业毕业的学生将有着较为广泛的择业范围,除酒店服务产业外,还可以在医院或居住社区等从事服务工作。
课程设置:
序号
|
英文名称
|
中文名称
|
学分
|
1
|
Accommodation Servicing
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住宿服务
|
1
|
2
|
Business Accounting
|
商务会计
|
2
|
3
|
Food and Beverage Service
|
餐饮服务
|
2
|
4
|
Food Hygiene Intermediate
|
食品卫生(中级)
|
1
|
5
|
Hospitality Financial and Control Systems
|
酒店金融系统与监控
|
1
|
6
|
Hospitality Front Office Procedures 1
|
酒店前台流程Ⅰ
|
1
|
7
|
Hospitality Front Office Procedures 2
|
酒店前台流程Ⅱ
|
1
|
8
|
Hospitality Industry
|
酒店业
|
1
|
9
|
Hospitality Supervision
|
酒店管理
|
2
|
10
|
Information Technology: Application Software 1
|
信息技术:应用软件Ⅰ
|
1
|
11
|
Managing Hospitality Organisations 2
|
酒店业组织管理
|
1
|
12
|
Hospitality Management: Group Award Graded Unit 1
|
记分单元1
|
1
|
13
|
Accommodation Management
|
住宿管理
|
1
|
14
|
Industrial Experience in the Hospitality Industry
|
酒店业从业经验
|
1
|
15
|
Gastronomy
|
烹饪学
|
2
|
16
|
Managing Financial Resources in Hospitality
|
酒店业资金管理
|
1
|
17
|
Human Resource Management Practice
|
人力资源管理实践
|
2
|
18
|
Kitchen Planning and Design
|
餐饮后台规划与设计
|
1
|
19
|
Management of Food and Beverage Operations
|
餐饮操作管理
|
3
|
20
|
Managing People and Organisations
|
人力和组织管理
|
2
|
21
|
Hospitality Management: Group Award Graded Unit 2
|
记分单元2
|
2
|
国际酒店管理专业 合计
|
30
|
【学业规划/Course Arrangements】
五年学业规划方案。
第 1 年(国内):全日制学习一年英语强化课程及专业基础课程。
第2-3年(国内):全日制学习两年英国大学专业课程,成绩合格者颁发英国高等教育文凭证书。
第4-5年(国外):出国留学,就读于英国、美国、加拿大、澳洲等13个国家109所教育部认可的项目对接院
校,完成本科课程并获得学士学位。并可继续攻读硕士,最短1年可取得硕士学位。
【招生对象及报考要求/Register Request】
招生对象:应届高中毕业生及同等学历者。
录取原则:高考成绩达到本省本科线,或者英语单科成绩达到90分以上者,免试入学。
报考要求:报名者请携带本人身份证、学历证书、一寸免冠彩照2张、高考成绩证明。
报名时间:即日起至2015年8月31日(录满为止)。
【学历证书/Certificate】
在北师大学习三年后可获得英国苏格兰学历管理委员会(SQA)颁发的英国高等教育文凭证书,国外留学一年后获得国外大学的学士学位证书,回国后可到教育部留学服务中心进行学历认证。
【收费标准/Fees】
1、每人每年人民币39,800元(国内 );
2、英国的学籍注册费及证书费人民币2,500元(一次性);
3、住宿费、卧具、体检、保险、军训费等参照学校相应收费标准执行。
【咨询及联系方式/Contact】
招生电话:010-53306956、53306957
24小时咨询电话:400-808-1951
学校地址:北京市新街口外大街19号北京师范大学校内(如来校咨询 请电话预约 )
【HND项目报名方法】
即日起我院受理报名申请,录满为止,学生可以通过以下方式报名。
方式1 网上报名:
在线填写报名表(报名表提交成功后请尽快联络招办咨询老师确认报名是否成功)。
方式2 电话报名:
招生电话:010-53306956、53306957
24小时咨询电话:400-808-1951
方式3 上门报名:
本市或外地学生可直接到北京师范大学HND中心招生办公室报名。
汇款报名地址:
邮局汇款地址:北京市100088—126信箱 北师大HND部 刘红岩 收,邮编:100088(汇款时请务必在汇款附言中注明①学生姓名②拟报专业③固定通讯地址④联系电话)。
报名费:人民币200元整。
【北师大HND项目八年办学历程】
北京师范大学HND中心是SQA在中国的优秀项目中心之一。项目每年招生人数200人左右,规模稳定,生源质量逐年提高,部分学生高考分数达到一本、二本线。今年是我们北师大HND项目的第七届招生,我们已经有五届毕业生。目前他们大部分都在国外继续攻读本科或硕士,其中也有部分同学完成学业回国就业,就业单位有去毕马威会计师事务所这样的外企,也有去像中国人寿这样的国企。
北师大HND项目经过近八年的蓬勃发展,在教学管理、教学实施、师资建设、学生管理等诸多方面都得到学生家长、学校领导、教育部留学服务中心领导和英国苏格兰学历委员会的一致肯定和认可。越来越多的家长和考生把北京师范大学HND项目作为进一步深造的选择,同学们在北师大通过三年的学习不仅获得相应的专业知识,同时也提升了自己各方面的综合能力。北师大HND中心将继续努力创造更好的学习、生活环境,使每位同学实现出国梦想,早日成才!
(责任编辑:出国留学预科班招生信息网 http://www.lxykb.cn)
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